به گزارش پایگاه خبری ندای خوش وزارت جهاد کشاورزی، معاون توسعه مدیریت و منابع وزارتخانه در گفت و گو با خبرنگار ما افزود: هیچ کشوری در جهان ۱۰۰ درصد در تولید محصولات کشاورزی خودکفا نیست، اما باید تلاش کرد ضریب وابستگی به واردات را کاهش داد و این امر مستلزم حمایت دولت، مجلس، مشارکت مردمی، تشکل‌ها و بخش خصوصی برای تامین مالی و برنامه‌ریزی برای ارتقای بهره‌وری در تولید با توجه به محدودیت بارش و منابع آبی است.

شاهپور علایی‌مقدم افزود: اگر در تولید محصولاتی مانند ذرت برای تامین خوراک دام و طیور ۷۰ تا ۸۰ درصد به واردات وابستگی داریم، باید این میزان واردات را در پایان برنامه هفتم توسعه به حداقل برسانیم.

وی ادامه داد: به رغم آن که هیچ کشوری خودکفایی مطلق در محصولات کشاورزی نداشته، اما در ایران با همت کشاورزان و کمک محققان بخش کشاورزی و مروجان در گندم به خودکفایی رسیده‌ایم و در طرح جهش تولید در دیمزارها نیز با اقدامات چندجانبه همچون تغذیه گیاهی، ارتقای مکانیزاسیون و بذر اصلاح شده توفیقات مهمی بدست آمده که موجب افتخار است.

معاون توسعه مدیریت و منابع در مورد تولید گوشت در کشور تصریح کرد: در حال حاضر در حوزه تولید گوشت مرغ و تخم‌مرغ ثبات خوبی در کشور ایجاد شده و در مورد گوشت قرمز به علت خشکسالی و کاهش بارش در نتیجه کمبود علوفه مرتعی، به طور میانگین ۱۰۰ تا ۱۷۰ هزار تن از این محصول برای تتظیم بازار وارد می‌شود که با برنامه‌ریزی، حمایت از کشاورزی قراردادی و کشاورزان این وابستگی را می‌توان به حداقل رساند.

وی درباره آب مجازی در تولید محصولات نیز گفت: آب مجازی موضوع مهمی است و در اکثر کشورهای جهان هم معیار بهره‌وری است به طوری که به جای بهای تمام شده در تولید محصولات، به آب مصرف شده در تولید یک کیلوگرم محصول توجه دارند.

علایی‌مقدم در مورد ظرفیت‌های تولید در کشور نیز اظهار داشت: ظرفیت‌های بخش کشاورزی ایران به دلیل تنوع اقلیمی و گستردگی اراضی، قابل توجه است و به رغم محدودیت‌های منابع آبی با تلاش محققان و کشاورزان و برنامه‌ریزی، تولیدات کشاورزی از ۴۰ میلیون تن در ابتدای انقلاب به ۱۲۵ میلیون تن رسیده است.

وی در همین حال تاکید کرد: برای تحقق اهداف ترسیم شده در برنامه هفتم توسعه ظرف پنج سال، ضروری است تامین اعتبارات به موازات آن توسط سازمان برنامه و بودجه کشور انجام شود.